onsdag 6. april 2011

Chai-coco latte

I min studiegruppe ble det fort populært med chai latte da vi hadde gruppemøter på cafe'.
Min verson er mye bedre - og lavkarbo!

Chai-coco latte:
1 del vann
1 del kremfløte
2 ts cocosa
chai te

Kok opp vann og fløte og lag skum med en  melkeskummer eller visp. Tilsett cocosa og hell over i et glass med teposen. La teen trekke.

Det tar en stund før teen trekker, så det er kanskje en ide' å trekke teen først, for så å blande inn fløteskum. Dette må det forskes på.
Cocosaen og fløten gir en deilig rund smak, så jeg hadde ikke noe behov for søtning. Men om du vil ha den søtere er det sikkert ikke så dumt å koke inn litt sukrinmelis sammen med fløten.

Det ble ikke noe bilde denne gangen. Den forsvant før jeg fikk dokumentert herligheten. Får nesten lage en ny en i morgen da;)


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar