Kyllingsuppe

Jeg synes Bali kyllinggryte er så sinnsykt godt! Men den er jo ikke opptimal for oss som spiser lavkarbo, derfor har jeg laget min egen kyllingsuppe som jeg vil dele med dere. Med appetittvekkende, friske, fargerike råvarer som du vet er bra for deg. Oppskriften er for to personer.




Kyllingsuppe:
2 kyllingfileter
1/2 gul paprika
1/2 rød paprika
1/2 gul løk
1/2 selleristang
1 vårløk
5 dl vann
1 kyllingbljong
salt
pepper
chillipulver
3 ss Creme Fraiche

Skjær kyllingfileten og kutt grønnsakene i små terninger.
Mål opp vann og tilsett buljongterningen. Stek kyllingen og fres grønnsakene før du legger de i det kokende buljongvannet. Tilsett krydder etter smak og Creme Fraishe på slutten av koketiden.




Om du ikke spiser lavkarbo er det nok veldig godt med mais og annanasbiter i suppa.....sukk.





Vel bekomme!