Irish Coffe

Dessert, kaffekos eller noe å varme seg på en kald høstkveld. Irish Coffe er en slager. Og med søtning av sukrin, veldig lavkarbovennlig.


Irish Coffe
4 cl whiskey
sterk kaffe
1 dl kremfløte
2 ss sukrin

Varm et glass og hell oppi 4 cl whiskey. Tilsett 2 ss sukrin og fyll etter med kaffe. Rør til sukrinen har smeltet. Topp med pisket krem og server straks.

Helst skal det være irsk whiskey, men hvem kan vel smake forskjellen uansett. Og på samme grunnlag er det kanskje ikke så lurt å ta kjærestens whiskey til 1000 kr....